ティファール IH キャストライン セット(ステンレス セットの説明は画像参照)《セット内容》・フライパン 26cm・ウォックパン 26cm・ソースパン 20cm・アルミ製ふた 20cm《対応熱源》電磁調理器(IH)ガス電気プレートコイルセラミックヒーターハロゲンヒーター100V-200V対応《商品説明》○キャストならではの底面厚6.6mmの蓄熱力キャスト（鋳物）製法で、底面を6.6mmと厚く成形。高い蓄熱効果を発揮し、ムラなくじっくり加熱できます。火加減が難しい調理も、厚い底面を通してソフトに熱が伝わり、素材の風味を活かして調理できます。○ふたも熱伝導にすぐれたアルミ製本体だけでなく、ふたも熱伝導にすぐれたアルミ製です。ふたからも加熱することで、食材を丸ごと包み込むように熱がしっかり伝わります。ふた裏には突起が付いており、食材の旨味を含んだ蒸気が水滴となって料理の上に落ち、旨味が凝縮した仕上がりになります。○ふたをしたままオーブン調理が可能水分の蒸発を防ぎ、しっとり柔らかな仕上がりになります。○アルミキャストならではの「使いやすさ」がいっぱいアルミニウムは鉄に比べて約1/3の重さなので扱いやすく、毎日無理なくお使いいただけます。また、アルミニウムは熱伝導率が鉄の約3倍、ステンレスの約13倍で、熱が伝わりやすいので早く調理できます。アルミキャスト製法ならではの厚い底面は、熱変形しにくいから丈夫で長持ちします。○その他の製品特長電磁調理器（IH）を含むいずれの熱源にも使えます。中面も外面もノンスティック加工なので、こびりつきにくく、汚れがさっと落ちてお手入れ簡単です。火が見えないIHでも安心の「お知らせマーク」がついています。アルミ製蓋は使用感ほぼなし、ソースパン、ウォックパン、フライパンは使用感あります。フライパン以外は使用回数少ないです。お知らせマークは使ううちに色が薄くなりがちですが、こちらの商品はどれもまだくっきりはっきりついています。それぞれの使用感は画像でご確認お願いします。使用しなくなってから食器棚でしばらく保管していました。細かいことが気になる方は購入ご遠慮ください。